Café de la Butte

ATTENTION! LA CARTE EST INDICATIVE CAR ELLE ÉVOLUE QUOTIDIENNEMENT AU GRÉ DES SAISONS ET DES ARRIVAGES DU MARCHÉ.

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MENU DU 31/12/2019

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• Menu du 31/12/2019 Menu à 60 euros hors boissons

  60€

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• Entrée au choix

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• Terrine de foie gras de canard, chutney maison et toasts

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• Coquille St Jacquesde la baie de Somme justes rôties

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• Plat au choix

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• Nage de gambas au lait de coco, riz vénéré et tuile aux herbes

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• Filet de boeuf au foie gras, gratin de topinambour au gorgonzola

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• Dessert au choix

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• Vacherin vanille framboise

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• Foret noire

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FORMULE DU MIDI

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• Entrée + Plat OU Plat + Dessert

  14.5€
  

• Menu complet

  18€
  

• Entrées

• Betterave, noix et bleu

• Gaspacho de légumes

• Plats

• Piccata de veau, jambon de parme, linguines et pesto

• Bibimbap

• Desserts

• Pomme au four

• Blanc manger, compotée de cerises, pamplemousse

ENTRÉES

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• Ravioles du Dauphiné

  7€
  

• Cuisses de grenouilles en persillade

  12.8€
  

• Salade de chèvre chaud

  7.7€
  

• 6 Escargots

  8.5€
  

• Salade de crevettes sautées au saké

  7.5€
  

• Tartare de saumon et avocat

  8.5€
  

PLATS

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• Pièce du boucher (origine France)

  18.5€
  

• Steak tartare charolais au couteau

  16€
  

• Foie de veau maître d'hôtel

  17€
  

• Plat végétarien du moment

  15.5€
  

• Pâtes du moment

  14.5€
  

• Poisson du moment et petits légumes

  18€
  

• Poisson du moment et petits légumes

  18€
  

• Magret de canard sauce aux agrumes

  17.5€
  

• Curry de volaille et riz basmati

  16.5€
  

PLANCHES

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• Assortiment de fromages

  12€
  

• Planche mixte

  15€
  

DESSERTS

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• Tarte du moment et boule de glace

  7.5€
  

• Pavlova aux abricots

  7.5€
  

• Crème brûlée

  7€
  

• Moelleux au chocolat et glace vanille

  7.5€
  

• Baba au rhum

  7.5€
  

• Café gourmand

  10€
  

• Tiramisu fraises et pistaches

  7.5€
  

VINS

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• 25 cl

  50 cl

  75 cl

• Brouilly 2015

  10€
  

  20€
  

  29€
  

• Côte du Rhône 2015

  9€
  

  17€
  

  25€
  

• Côte du Roussillon 2015

  11€
  

  22€
  

  33€
  

• Bourgogne 2015

  11€
  

  22€
  

  33€
  

• Gamay 2015

  7€
  

  14€
  

  20€
  

• Graves 2014

  10€
  

  20€
  

  29€
  

• Saumur 2016 BIO

  8€
  

  16€
  

  24€
  

• Faugeres 2015 BIO

  8€
  

  16€
  

  24€
  

• Crozes Hermitage 2014

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  44€
  

• Sancerre 2015

  13€
  

  25€
  

  38€
  

• Petits chablis 2013

  11€
  

  22€
  

  33€
  

• Chardonnay 2013

  7€
  

  14€
  

  20€
  

• Coteau d’Aix en Provence

  8.5€
  

  17€
  

  25€
  

• Jurancon 2012

  Verre 6€
  

• Champagne

  Verre 9€
  

  75 cl 60€